top of page

Giske Omsorgssenter Kjøkken
Giske Omsorgssenter produserer mat for beboere ved Giske Omsorgssenter samt en del beboere i
Valderøy, Vigra og Godøy Omsorgsdistrikt
Råvarer kjøpes inn fra faste leverandører og kontrolleres ved mottak.
Varene plasseres på ulike lager i påvente av bearbeiding.
Råvarene behandles i henhold til oppskrifter til varme og kalde retter.
Varene kjøles nedi vannbad eller i dertil egnede skap.
Pakking gjøres i godkjent emballasje. Emballasjesertifikat innhentes.
BESKRIVE PRODUKSJONSPROSESS
bottom of page